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正规医院2019年合法代怀孕:鸡腿这样做,香味扑

时间:2019-08-22 10:26来源:未知 作者:代孕包成功 点击:
文|占卜君鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,可以应用于各种料理中,其蛋白质含量是最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡腿的消化率高很容易被人体吸收能够增强体力强健身体,

  

  文 | 占卜君

  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,可以应用于各种料理中,其蛋白质含量是最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡腿的消化率高很容易被人体吸收能够增强体力强健身体,中医认为鸡腿有温中益气,补虚填精,活血脉。今天给大家介绍几种鸡腿肉的做法,色香味俱全。

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  图片均源于网络

  1、脆皮蜜汁鸡腿

  准备好鸡腿,土豆泥雪花粉,蜜汁酱料,鸡蛋和淀粉。蜜汁酱料按比例用水稀释然后将鸡腿清洗干净后放入酱料中腌制,最好在鸡腿的皮上面划几刀,这样更好的入味。

  将鸡蛋打散成蛋液。将腌制好的鸡腿占满淀粉后,再蘸鸡蛋液。然后将鸡腿放入空气炸锅和烤箱中烤制35分钟,最后将蜜汁浇在鸡腿上面,一道酥脆鲜美的蜜汁脆皮鸡腿就做好了。

  

  2、照烧鸡腿

  准备好鸡腿,黄酒,生抽,蜂蜜,红糖,白糖。将鸡腿清洗干净后去除骨头,在肉质较厚的地方切几刀让鸡肉薄厚均匀更容易熟。然后放入胡椒粉,白糖和黄酒再放入生抽酱油,搅拌均匀后腌制两小时。

  

  在腌制鸡腿时调照烧酱,需要红糖黄酒生抽老抽和耗油在放入蜂蜜水搅拌均匀。起锅烧油放入腌制好的鸡腿,皮朝下煎,至八成熟时放入照烧酱,用中小火再煮几分钟,大火收汁。酱香味浓郁的照烧鸡腿就做好了,再配上米饭,特别爽。

  

  3、凤梨酸甜鸡

  准备好鸡腿,凤梨罐头,蛋液,生抽,老抽,糖,盐,淀粉和炸粉。鸡腿清洗干净去骨,切块。鸡肉中加入盐,炸粉和蛋液,抓匀腌制。起锅烧油,用小火煎鸡中国2019年合法代怀孕腿肉至两面金黄。把锅清洗干净后,倒入凤梨罐头和罐头汁,加入生抽,白砂糖,老抽。大火将菠萝汤汁煮沸,加入水淀粉,并且不断地用铲子搅拌,使汤汁黏稠后放入之前处理好的鸡腿肉,再用蒸箱蒸10分钟。

  

  4、口水鸡

  准备好鸡腿,黄瓜,辣椒,花椒,白芝麻,葱,料酒,生抽,白醋,盐,味精,姜,蒜。鸡腿洗干净后,放入锅中再加入姜丝煮二十分钟。煮好的鸡腿放入冰水中浸泡二十分钟这样可以使鸡肉的口感更加紧实。

  

  把鸡肉和鸡皮分离,然后鸡肉手撕成条状,鸡皮切条。黄瓜去皮拍扁,切成小段,在黄瓜的上面铺上鸡丝。起锅烧油放入葱,姜,蒜,花椒,白芝麻爆香,浇在鸡肉上,最后在撒一把葱花。

  今天介绍的几种鸡腿的方法,快捷方便还美味,快来试试吧!


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